種類別で選ぶ年越しそば：カテゴリー一覧
- 生そば
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調理時間も短くてすみ、高い鮮度のまま食べれることから、年越し蕎麦に一番多く選ばれています。生そばといっても、産地別によって味や食感はさまざま。今冬、もっとも人気のある生そばをすぐお取り寄せできます！
- 乾燥そば
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賞味期限が長くいつでも食べれる乾麺そば。生そばにはない歯ごたえや食感がお好みの方が多く、値段が安いのも魅力のひとつ。調理法によっては乾麺のほうがおいしくできる場合もあります。もちろん、市販の格安の干しそばはつなぎばかりで質が悪いものもありますよね。ここでは、しっかりと蕎麦粉を使い生にも劣らない乾燥そばを注文できるお店を紹介。
- 太めの田舎そば
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そばの味が濃いめで食感ばっちり！そんな年越しそばを食べたい方には田舎そば。山形や越前、出雲...とそばの有名産地にある田舎そばを人気順に紹介しています。
- 細めの更科系そば
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蕎麦の香りがちょっと苦手だったり、どちらかというと細めのそばが好みという方におすすめなのが更科系そば。ちょうどいい太さのそばや、高級感のある本更科そばもランキングで紹介していますので、ぜひご覧ください。
- 十割そば
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そば本来の香りを楽しみたい方にはやっぱり人気の十割そば。ただ、十割そばは製造が難しいこともあり、商品によってはポソポソして食べずらいなんてこともしばしば。ここでは、つなぎを使用しない純100%の高品質十割そばを紹介。大晦日はじっくりとそばの香りを堪能しながら年明けしてください！
- 韃靼そば
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以前から注目されている苦めのだったんそば。栄養価が普通のそばに比べると高く、美容・健康を重視したい方におすすめ。ここでは、苦みもなく国産の韃靼そば粉を使用した韃靼そば通販店を比較しています。ついつい年末年始に食べ過ぎてしまう、ダイエット中だけどやっぱり大晦日はがっつり食べたい方は必見です！
